Prodotti autentici della
Brianza
Nel nostro spaccio agricolo trovi una selezione di prodotti di nostra produzione o provenienti dalla filiera corta del territorio brianzolo.
SALUMI NOSTRANI
provenienti dai nostri allevamenti: Salame, Salamella, Pancetta, Bogia, Coppa.
Sono inoltre disponibili su prenotazione i migliori tagli di carne fresca dei nostri allevamenti (manzo, pollo, coniglio).
I LATTICINI
sono prodotti con il latte biologico dell’Azienda Agricola “La Valle”, situata in un’oasi naturale nel cuore del Parco del Mincio, sulle sponde del fiume Po.
CESTI BIO
Le verdure sono fresche e di stagione, raccolte direttamente nel nostro orto. Realizziamo ceste di solo frutta, solo verdura oppure miste di frutta e verdura.
Nella dispensa trovi…
Conserve, miele
salse, confetture
sughi e
pasticceria secca
Una selezione di prodotti che rispetta ed esalta le stagionalità della natura.
Mieli
Produciamo miele millefiori, di acacia, di castagno e rovo, senza ricorrere ad alcuna miscelazione di lotti. La metodologia di estrazione è naturale, senza nessun trattamento termico.
Composte
Disponibili in gusti assortiti:
Ciliegie, Mirtilli, Prugne, Rabarbaro, Frutti di bosco, Lamponi, Fichi, Ciliegie senza zucchero, Pesche senza zucchero, Prugne senza zucchero.
Conserve
Disponibili in gusti assortiti:
Cipolline alla brace, Peperoni alla brace, Zucchine alla contadina, Verdure in agrodolce, Pomodori semisecchi.
Viticoltori
Vignaioli
erranti
Il progetto Vignaioli Erranti si basa su un’agricoltura attenta alla biodiversità e alla tutela dell’ambiente, con una produzione in cantina controllata e ispirata all’essenziale. Per vini dritti e senza fronzoli, semplicemente BUONI.
Villano bianco
Bianco Provincia di Pavia IGP Vino Biologico
Villano rosso
Rosso Provincia di Pavia IGP Vino Biologico
Chianti
Chianti di Murlo DOCG Riserva
